De Hobbit is 100% biologisch en vindt een transparante en veilige voedselketen absoluut essentieel. Biologisch staat voor een natuurlijke aanpak, van de teelt van de grondstoffen tot de verpakte eindproducten bij de consument. Geen kunstmatige hulpmiddelen, geen genetische modificatie. Daarnaast staan ze ook resoluut voor een eerlijke handel die bijdraagt aan het welzijn van de telers. De Hobbit wordt aanschouwd als pionier op het gebied van veganistische alternatieven en daar zijn ze trots op. Innovatieve methoden ontwikkelen om het welzijn van zowel de mens als de natuur te verhogen is de rode draad doorheen het merk. Kwalitatieve, gezonde en bovenal lekkere alternatieven voorzien, dat is hun missie.