Omschrijving

Het procédé om seitan te maken is eenvoudig en natuurlijk. Het wordt al eeuwenlang toegepast in het Oosten. Seitan wordt gemaakt door de eiwitten van de tarwe (gluten) te koken in een mineraalrijke bouillon op basis van sojasaus en gember. Deze combinatie zorgt voor een hoog gehalte aan spoorelementen (mineralen) en een hoge opneembaarheid (67%) van de eiwitten in het lichaam.

Ingrediënten

Water, TARWEgluten*, TARWEbloem*, SOJAvezels* shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), zeezout, paprikapoeder*, ajuinpoeder*, lookpoeder*, zwarte peper*. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook noten, selderij, mosterd, sesam en lupine verwerkt worden. Heel makkelijk klaar te maken: kruiden naar smaak en bakken in olie. Bakken als schnitzel, in blokjes, of in fijne schijfjes voor een pitabroodje, wrap of wokgerechten.

Producent

De Hobbit

Productie van lekkere, biologische en veganistische voeding.
Bekijk Producent →

BESTELLEN

Bestel je brood op voorhand via het invulformulier.
Seitan natuur

Bestellen

Bestel via de webshop in Gent.
Seitan natuur

Vragen over ons assortiment?

Aarzel niet om contact op te nemen met ons als je met vragen zit over ons assortiment en beschikbaarheid