Omschrijving
Wist je dat achter elk pakje rauwmelkse boter van De Zwaluw een prachtig staaltje handenarbeid schuilt? De boter wordt er nog met twee houten plankjes opgeklopt op een grotere houten plank en dan in stukken gesneden en apart verpakt. Room wordt te zuren gezet gedurende 24 uur. Tijdens het karnen wordt de karnemelk afgelaten en de overblijvende boter wordt verschillende malen gespoeld, gekneed en een deel wordt gezouten. En dan gaan ze aan de slag met de boterplankjes zoals hierboven beschreven.
Ingrediënten
Producent
Verkrijgbaar bij
Lokale voorraad kan je voor de zekerheid checken door contact op te nemen met jouw winkel.
OHNE Nevele
OHNE Zwalm
OHNE Merelbeke
OHNE Gent
BESTELLEN
Bestel op voorhand via de knop hieronder.
Ongezouten hoeveboterBestellen
Bestel via de webshop in Gent.
Ongezouten hoeveboterPRIJS
Als kleine coöperatie houden we onze prijzen niet up-to-date op de website. Dat zou ons veel extra werk en kosten vragen. Die tijd en middelen investeren we liever in een eerlijk aanbod, persoonlijke service en onze winkels. Check je toch graag een prijs vooraf? Bel of mail je favoriete OHNE-winkel, of spring even binnen. Daar vind je alle prijzen altijd correct en actueel. In onze nieuwsbrief vermelden we ook vaak actuele prijzen bij nieuwigheden en promo's.
.png)
Rauwe hoevemelk
De melk van hun koeienzuivel is afkomstig van hun eigen koeien. Ze melken de koeien 2 maal per dag en verwerken de vers gemolken melk in diverse zuivelproducten op de boerderij.
Biologisch
Lokaal
Bioboerderij De Zwaluw
Vragen over ons assortiment?
Aarzel niet om contact op te nemen met ons als je met vragen zit over ons assortiment en beschikbaarheid.
OHNE Gent
gent@ohne.be
0485 53 80 29
OHNE Merelbeke
merelbeke@ohne.be
0474 69 25 47
OHNE Zwalm
zwalm@ohne.be
0476 61 08 02
OHNE Nevele
nevele@ohne.be
09 247 07 15