NEVELE | De vrijheid van Fermentatie (24 april)

Opgelet deze workshop wordt in het Engels gegeven

Tijdens deze hands-on avondworkshop leer je het volledige proces stap voor stap, verken je de roots van deze traditie en ga je naar huis klaar om seizoensgroenten thuis te fermenteren.

Met veel plezier nodig ik je uit voor een workshop die de deuren opent naar de prachtige wereld van fermentatie. Ontdek de vrijheid van het werken met seizoensgroenten en de rijkdom van het moment.

Tijdens deze workshop leer je het fermentatieproces stap voor stap. We praten over de geschiedenis van deze mooie traditie en verkennen hoe fermentatie al eeuwenlang deel uitmaakt van onze cultuur. Je leert hoe je je eigen fermentaties start en afrondt, hoe je fermentatie een plek geeft in je huis, en hoe je deze levende voedingsmiddelen op een heerlijke manier op je bord brengt. We bespreken ook hoe gefermenteerde voeding onze gezondheid, spijsvertering en stemming ondersteunt.

🙌 24.04.2026

Locatie: OHNE Nevele, Steenputstraat 1, 9850 Nevele, België

Tijdstip: 18:00 – 21:30

Prijs: €70

RESERVATIES VIA ASCOMPLIMENTSOFNATURE@GMAIL.COM of https://www.calabi.shop/compliments?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

🥕 Inbegrepen: Groenten, potten, proeverij en alle benodigde materialen voor de workshop.

🥕 Zelf mee te brengen: Je nieuwsgierigheid, een schort en een glimlach.

Veel liefs,
Aleksandra