Producent in de kijker: Adya - klein fruit, grote impact

In een wereld waar tussendoortjes vaak vol zitten met suiker, bewaarmiddelen en vage ingrediëntenlijsten, biedt Adya een alternatief dat opvallend eenvoudig is. Het merk Adya kiest voor biologisch gevriesdroogd fruit. Vriesdrogen betekent letterlijk eerst invriezen van stukjes vers fruit en ze dan aan lage temperatuur laten drogen. Studies bewijzen dat de voedingsstoffen bewaard worden door dit proces. Het fruitvocht is weg, maar smaak, kleur, vezels, vitaminen, mineralen én eiwitten blijven behouden.

Het resultaat? Knapperig fruit dat maandenlang houdbaar is, zonder toegevoegde rommel — en makkelijk te gebruiken, want de stukjes hydrateren snel en mengen moeiteloos door je ontbijt, smoothie of gebak.

Hoewel Adya zijn oorsprong vindt in Oostende, wordt het vriesdroogproces zelf uitbesteed aan gespecialiseerde partners in onder meer Polen en de Baltische staten. Daar worden de beste technieken gecombineerd met bio-gecertificeerd fruit. Adya kiest zo voor duurzaamheid en kwaliteit.

Maar de ambities blijven dichtbij huis: transparantie in de keten, fruit dat regionaal wordt gevriesdroogd, en een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. Zo komt het fruit uit gecontroleerde biologische landbouw, en werkt Adya zoveel mogelijk samen met lokale coöperaties en circulaire initiatieven.

Wat begon als een idee om gezonde snacks toegankelijker te maken, groeide uit tot een merk met een duidelijke missie: plantaardig eten voor meer mensen haalbaar maken. Karl, de oprichter, leeft zelf plantaardig en ziet Adya als een laagdrempelige manier om plantaardige voeding in het dagelijks leven te integreren, zonder het ingewikkeld te maken.

“Ik leef plantaardig, het is mijn missie om onder meer met dit fruit mensen meer plantaardig te doen eten.”
-Karl Vanderplaetse, oprichter Adya Bio

Voor ons bij OHNE was dat reden genoeg om hen op te nemen in het assortiment. Niet omdat ze ‘perfect’ zijn, wel omdat ze bewuste keuzes maken. Over verpakking, over smaak, over wat ze belangrijk vinden. Dat sluit aan bij hoe wij naar voeding kijken: eerlijk, voedzaam en zonder overbodige ballast.

De aardbeien, frambozen en bosvruchtenmix van Adya zijn intussen stilaan bekend bij onze klanten. Sommigen gebruiken ze in ontbijtkommetjes, anderen gewoon als snelle snack. Ze passen in een lunchbox, maar evengoed in een potje op je bureau. En misschien is dat wel de kracht van Adya: klein fruit, grote eenvoud — met een plantaardig hart.